El linaje de Javier, desde Francia a Uruguay, consistía en un negocio panadero de más de 250 años y ya era momento de designar un nuevo dueño, pero su hijo Pablo tenía otros intereses y desde los 6 años su único propósito era manejar un barco.

Javier se sentó en el sillón con Pablo para poder hablar, pero todo terminó en una gran discusión. Fue así que Javier dedicó día y noche sin salir de su panadería para poder elaborar un nuevo pan cuyo sabor pudiera convencer a su hijo, pero durante esos 3 días de arduo trabajo Javier se había olvidado de verlo, y al llegar a casa con su pan Pablo se había ido.

Es por eso que cada vez que el temporal trae consigo lágrimas de tristeza y arrepentimiento, para recordarle a Pablo que vuelva a buscar su regalo, como tradición se come aquella masa frita con un hoyo ubicado en el centro, como si de una flecha atravesada en el corazón se tratara.

palabras:167

colegio: Colegio y liceo San Gabriel-Colonia del Sacramento

alumno: Santiago Juárez